subject
Biologia, 26.10.2019 09:28 elen160

1)
as prote√≠nas s√£o formadas por uma sequ√™ncia de amino√°cidos cujo ordenamento e enovelamento s√£o essenciais para a fun√ß√£o das mesmas. essas fun√ß√Ķes podem ser estruturais, enzim√°ticas, hormonais e podem participar do sistema de defesa do organismo, dentre outras fun√ß√Ķes.
é denominado aminoácido essencial aquele que:

alternativas:

a)
não é sintetizado pelo organismo humano.
b)
é sintetizado em qualquer organismo animal.
c)
tem função semelhante à das vitaminas.
d)
é indispensável ao metabolismo energético.

e)
existe apenas em vegetais.

2)
apesar de exercerem importantes fun√ß√Ķes no organismo, tais como precursores de horm√īnios esteroides e constituintes das membranas celulares, o colesterol √© bem conhecido por sua associa√ß√£o mal√©fica com a aterosclerose.
em relação ao colesterol, marque como verdadeiro (v) ou falso (f):

( ) nas células vegetais, a concentração de colesterol é, em média 100 vezes menor do que nas células animais, por isso que em se tratando de finalidades dietéticas e nutricionais, os vegetais são considerados como índice zero em teor de colesterol.

( ) as plantas possuem quantidades consideráveis de outros esteróides, denominados como fitoesteróis, que divergem estruturalmente do colesterol apenas quanto aos substituintes existentes na cadeia lateral.

( ) as lipoprote√≠nas plasm√°ticas s√£o part√≠culas esf√©ricas constitu√≠das por um n√ļcleo central de lip√≠deos apolares ‚Äď √©steres de colesterol e triacilglicer√≥is ‚Äď envolto por uma monocamada de lip√≠deos anfip√°ticos (fosfolip√≠deos e colesterol), nas quais est√£o associadas mol√©culas de prote√≠na.

( ) os fitoesteróis possuem como mecanismo de ação uma diminuição da absorção intestinal de colesterol exógeno (de origem alimentar) e endógeno (de origem biliar), por meio de competição nas micelas, e consequente aumento da eliminação fecal.

est√° correta a alternativa:

alternativas:

a)
v, v,v, v
b)
f, v,v, v
c)
v, f,f, v
d)
v, v,f, v
e)
f, f,f, f
3)
o colesterol é um tipo de lipídeo muito importante para os seres humanos, apesar de ser conhecido principalmente por induzir doenças cardiovasculares, como a aterosclerose. esse lipídeo pode ser adquirido pelo nosso corpo através da dieta ou ser sintetizado em nosso fígado.

entre as alternativas marque aquela que indica a classe de lipídeo no qual a molécula de colesterol enquadra-se:

alternativas:

a)
carboidratos.
b)
ceras.

c)
esteróides.

d)
fosfolipídeos.
e)
fitoesteróides.
4)
os portadores de fenilceton√ļria n√£o possuem uma enzima hep√°tica respons√°vel pelo metabolismo de amino√°cido denominado fenilalanina. para evitar o ac√ļmulo dessa subst√Ęncia no sangue a dieta dos fenilceton√ļricos deve ser restrita em alguns nutrientes mencionados a seguir.

marque a alternativa correta em relação ao nutriente no qual a dieta alimentar deve se restringir:

alternativas:

a)
às proteínas apenas.
b)
aos carboidratos apenas.
c)
às gorduras apenas.
d)
às gorduras e aos carboidratos.
e)
às gorduras e às proteínas.

5)
os corpos cet√īnicos s√£o um combust√≠vel alternativo para as c√©lulas. as mitoc√īndrias presentes no f√≠gado t√™m a capacidade de desviar o excesso de acetil coa (oriundo do metabolismo de √°cido graxo ou da oxida√ß√£o do piruvato) para a produ√ß√£o de corpos cet√īnicos.

os corpos cet√īnicos s√£o considerados como importantes fontes de energia de acordo com as justificativas descritas nas afirmativas. analise as afirmativas marcando como verdadeiras (v) ou falsas (f):

( ) s√£o sol√ļveis em solu√ß√£o aquosa e, desta forma n√£o precisam ser transportados pelas lipoprote√≠nas ou pela albumina como os outros lip√≠deos;

( ) são sintetizados no fígado durante períodos em que a quantidade de acetil coa presente excede a capacidade de oxidação pelo fígado;

( ) s√£o utilizados por tecidos, tais como o m√ļsculo esquel√©tico e card√≠aco e c√≥rtex renal, de acordo com a sua concentra√ß√£o no sangue.

( ) em situa√ß√Ķes de jejum prolongado, o c√©rebro pode utilizar os corpos cet√īnicos como combust√≠vel quando o n√≠vel dessas subst√Ęncias estiver elevada.

est√° correta a alternativa:

alternativas:

a)
v, v,v, v

b)
v, v,v, f

c)
v, f,v, f

d)
f, v,v, v

e)
f, f,f, f

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