Avalie os ganhos e perdas da população que vive na área de exploração de minerios após o abandono da área pelas mineradoras​

No processo de gaseificação caseira de cervejas é comum se usar o açúcar invertido, que é uma mistura de glicose e frutose obtida a partir da quebra da sacarose. outra característica do açúcar invertido é ter um poder adoçante 20% superior ao da sacarose. sobre o açúcar invertido avalie as afirmações a seguir como (v) para verdadeiras e (f) para falsas: fonte: kunze, w. technology brewing and malting. 5. ed. berlin: vlb, 2014. ​( ). o peso molecular do açúcar invertido, glicose + frutose, é maior do que do seu reagente, a sacarose. ( ). a glicose e a frutose que formam a sacarose são moléculas dextrogiras ( ). durante a inversão ocorre o aumento do poder adoçante da mistura em comparação ao seu reagente.