Quais são as funções gerais dos carboidratos?

Boa noite, ingriddasn14

Os carboidratos são considerados nutrientes energéticos, pois têm como função o fornecimento da maior parte da energia necessária para o corpo realizar suas atividades normais como andar e trabalhar. Podem ser classificados como carboidratos simples, os que possuem uma absorção mais rápida fornecendo ao organismo uma rápida forma de energia (glicose); e os complexos, que para serem absorvidos e utilizados como fonte de energia devem ser quebrados em carboidratos simples. Os representantes desta classe de nutriente são as massas, pães, cereais, tubérculos e grãos.

Bons estudos

1)  A sequências dos aminoácidos determinam a forma da molécula proteica. Elas podem ser primária (forma linear), secundária (filamento proteico é dobrado, a molécula tem uma forma helicoidal) e terciária (filamento helicoidal dobra-se sobre si mesmo, a molécula fica com uma forma arredondada.

2) Os carboidratos são macromoléculas formadas por Carbono, Oxigênio e Hidrogênio, sendo os principais responsáveis pela fonte de energia das células. Eles são classificados em: Monossacarídeos- não sofrem hidrólise e têm gosto doce. Ex: Glicose, frutose e galactose; Oligossacarídeos- junção de dois a dez monossacarídeos. Ex. Sacarose, lactose e maltose; Polissacarídeos- junção de muitos monossacarídeos. Ex. Celulose, amido e glicogênio.

3) Os lipídios são conhecidos como "gordura". Eles são macromoléculas orgânicas insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. Elas atuam como isolante térmico, dificultando as perdas de calor pelo corpo; o colesterol participa da composição química da membrana plasmática das células, além de atuar como substância percursora de hormônios sexuais, como a testosterona e progesterona, ainda permite a formação da vitamina D3 e dos sais biliares.

4) São macromoléculas complexas, de alto peso molecular e constituídas de unidades menores denominadas aminoácidos. As moléculas de proteínas são constituídas  por uma longa sequência de aminoácidos unidos por meio de ligações peptídicas.

5) Os aminoácidos naturais são aqueles que são sintetizados pelo organismo, já os aminoácidos essenciais são obtidos através da alimentação.

6) A presença de nitrogênio na composição das proteínas as diferem dos carboidratos e lipídios.

7) É quando as proteínas são submetidas a temperaturas elevadas, a molécula proteica se 'deforma'. Assim, ela apresenta a sua estrutura química alterada.

8) As enzimas apresentam locais de ligação através dos quais ocorre o processo de catalização, isso se chama de sítios ativos.  Este sítio ativo tem um formato complementar ao seu substrato, promovendo um "encaixe perfeito", como uma chave que encaixa em uma determinada fechadura. Sendo assim, facilita a modificação do substrato por parte da enzima e formar os produtos da reação mais rapidamente.

10) Os vírus são agente infecciosos microscópicos, com tamanho entre 20 e 30 nm, constituídos por ácido nucleico e proteínas. São parasitas intracelulares e atacam as células de diferentes organismos.

11) A permeabilidade seletiva é quando ocorre o controle da entrada e saída das substâncias da célula. Este processo atua como um filtro.

1)carboidratos geram energia , são coisas feitas de massas , por exemplo , pão , macarrão , etc...

2)os lipídios são as gorduras , são importantes para gerar os líquidos gástricos se não me engano. pode ser , margarina , requeijão , e muito mais.

3) proteínas são as construtoras do nosso corpo como unhas , cabelos ,etc... podem ter carnes ,ovos , etc...