Biologia, 30.12.2022 23:42 alexandre704

Qual a diferença entre oleo e gordura ?

Respostas: 2

Mostrar respostas

Respostas

O óleo é necessariamente de origem vegetal, sendo encontrado, por exemplo, em sementes de girassol, linhaça e soja, já a gordura é de origem animal, como a gordura de porco que muitos utilizam no preparo de alimentos.

Resposta de: wanessa3813

Os óleos e as gorduras são triglicerídeos com a unica diferença de que os óleos possuem radicais saturados, e as gorduras possuem radicais insaturados. detalhes...

Resposta de: kellysouzacristine

A diferença é que o Petróleo é bem mais '' potente '' que o Carvão. E também eles são em estados fisícos diferentes, o Petróleo é liquido enquanto o Carvão ẽ sólido. O Petróleo tem o preço bem mais alto no mercado internacional.

Resposta de: kamilyreis91

A principal diferença entre óleos e gorduras é o seu ponto de fusão.

Óleos e gorduras são tipos de lipídios, especificamente glicerídios, e, como tal, são insolúveis em água. Enquanto os óleos são líquidos em temperatura ambiente, as gorduras se apresentam em seu estado sólido.

Isto se dá porque os óleos possuem diversas insaturações em sua cadeia, o que diminui o ponto de fusão. O inverso é verdadeiro para as gorduras, que possuem poucas insaturações, tendo um ponto de fusão alto.

Leia mais sobre lipídios em:

Resposta de: ivansouza63

Gorduras- quando pelo menos 2 radicais dos ácidos graxos forem saturados.

Óleos- quando pelo menos 2 radicais dos ácidos graxos forem insaturados.

Resposta de: wanessa3813

Oi!

Sobre os óleos e as gorduras ambos são classificados como materiais graxos, variando apenas a sua origem: um vem de origem animal (gordura) e o outro tem origem vegetal (óleo).

Também definidos como lipídios, estes compostos orgânicos são hidrofóbicos, apresentando pouquíssima ou nenhuma solubilidade em água, necessitando da presença de um álcool e um catalizador para que ocorra a reação de produção de ácido graxo + mono álcool ou poliálcool .

Resposta de: tay5876

Óleos: compostos por líquidos em temperatura ambiente. Ricos em AG Insaturados.

Gorduras: compostas por sólidos em temperatura ambiente. Ricas em AG Saturados. (:

Resposta de: castrofiori

Por ser formado de hidrocarbonetos, o peso atômico do petróleo é menor que o da água, tornando sua densidade menor também

Resposta de: sabrinabrandao96

quanto é o petróleo da Arábia saudita e quanto é petróleo da Venezuela? me dê uma pergunta mais exata para respondê-lo o melhor

Resposta de: ferkaso13

resposta:

Sobre os óleos e as gorduras ambos são classificados como materiais graxos, variando apenas a sua origem: um vem de origem animal (gordura) e o outro tem origem vegetal (óleo).

se possível coloque melhor resposta :)

Outra pergunta: Biologia

Biologia, 15.08.2019 00:05

Quais as advertências legais existentes sobre os diferentes tipos de fumo

Respostas: 1

Mostrar

Biologia, 15.08.2019 05:16

Qual pais hoje tem a maior parte do seu território na região da antiga mesopotâmia?

Respostas: 2

Mostrar

Biologia, 15.08.2019 05:09

Além do canudinhos quais outros produtos de plástico estão na lista de vilões do meio ? justifique ,indicando os problemas provocados por eles .

Respostas: 3

Mostrar

Biologia, 15.08.2019 05:02

Sabe-se que para respirar realizamos movimentos de inspiração e de expiração, que coordenam a entrada e a saída de ar das vias respiratórias. explique, com suas palavras, o que acontece com os músculos intercostais e com o diafragma no momento da inspiração.