Qual é o período a que se refere o filme o veneno está na mesa? ​

O filme vem mostrar como estamos nos alimentando mal por conta de um modelo agrário baseado no agronegócio. O perigo é tanto para os trabalhadores, que manipulam os venenos, quanto para toda a população do campo e das cidades, que consomem os produtos agrícolas com agrotóxicos.

A ideia de Silvio Tendler é chocar o espectador com todas as informações coletadas. E o intento é alcançado. Quando estamos à mesa, não paramos para pensar o quanto de agrotóxico foi colocado naquele prato de verduras, naquela salada que está sendo ingerida. E engana-se quem pensa que apenas quem gosta do verde em seu prato está a salvo dos agrotóxicos. Um exemplo interessante mostrado pelo documentário aponta que, se o trigo está contaminado, alimentos que utilizam sua farinha também estarão. Portanto, boa parte das massas que ingerimos pode estar igualmente imprópria para a ingestão, tanto quanto um tomate, uma alface ou uma beterraba.